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Gastronomía

LAS BEBIDAS EN FINLANDIA (II): LONKEROS, VINO Y ALCOHOL

Alex S.Casanovas- 30 septiembre, 2014

LONKERO, EL COMBINADO FINLANDÉS El lonkero o long drink es un combinado que se vende ya envasado. El más común...

Actividades

Ruska, el otoño finlandés

Alex S.Casanovas- 25 septiembre, 2014

En los últimos días las temperaturas han descendido considerablemente. Hemos pasado de los agradables 12º/15ºC a los 0ºC, incluso temperaturas...

Agrupamiento de barcas antes de llegar a Kemijärvi

Actividades

Remar en Laponia: Kemijoki Experience

Alex S.Casanovas- 20 julio, 2014

Kemijoki Experience Hace unos meses recibí un mensaje de Bruce Deschamps, un francés afincado en Rovaniemi y responsable de la internacionalización...

Gastronomía

LAS BEBIDAS EN FINLANDIA (I): CERVEZAS Y SIDRAS

Alex S.Casanovas- 10 junio, 2014

Llega la primavera, el verano y con ellos, el buen tiempo. En Finlandia se festeja la llegada de estas estaciones...

Auroras boreales desde un iglú de cristal

Hoteles

Iglús de cristal en Rovaniemi

Alex S.Casanovas- 14 mayo, 2014

La semana pasada recibí fantásticas noticias de mis amigos Ville y Heidi Haavikko, la pareja que hay detrás del Arctic...

Actividades

Rompehielos Sampo en familia

Alex S.Casanovas- 17 abril, 2014

Hace algo más de dos años la gente del Sampo me invitó a un crucero con mi familia en el...

Gastronomía

Carnes rojas ahumadas

Alex S.Casanovas- 14 abril, 2014

Hace unas semanas veíamos el salmón ahumado al estilo finlandés, y hoy volvemos con los ahumados, pero en esta ocasión...

eventos

Campeonatos del Mundo de Natación Invernal

Alex S.Casanovas- 24 marzo, 2014

En el blog hemos hablado en más de una ocasión sobre los baños de agua helada, acompañados a veces de...

Actividades

Excursión con huskys en Laponia

Alex S.Casanovas- 18 marzo, 2014

Te imaginas dirigiendo tu propio trineo de huskys por bosques nevados y sobre ríos o lagos congelados? En Laponia finlandesa...

Gastronomía

Salmón ahumado al estilo finlandés

Alex S.Casanovas- 21 febrero, 2014

Este post es el primero de Gonzalo Lagarto, responsable de Lisko Market, una tienda de gastronomía en finlandesa en España....

Actividades

Kiilopää: baño en agua helada

Alex S.Casanovas- 7 febrero, 2014

Hace unos días tuve que recorrer las diferentes oficinas de Lapland Safaris en Laponia por un tema de trabajo. En...

Destacados caja 1

Excursiones en busca de la Aurora Boreal

Alex S.Casanovas- 15 enero, 2014

Buscar auroras boreales está siendo este año uno de los productos estrella. Y no es de estrañar cuando desde la...

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